السبت، 11 يوليو 2009

من اعمالي للكروشيه





















































































































































































































































































بعض اعمالي من الكروشيه























الاثنين، 6 يوليو 2009

مفرش كروشيه دائري مع الطريقة بالصور خطوة خطوة

بسم الله الرحمن الرحيم
وبه نستعين

مفرش كروشيه دائري مع خطوات العمل

الدرس الاول:-


(1)نقوم بعمل سلسلة من(11) غرزة
(2)

نغلق السلسلة بغرزة منزلقة
(3)

نبدأ بعمل غرزة عامودية بلفة نعمل 32 غرزة عامودية بلفة
(4)

يصبح لدينا هذا الشكل
(5)


ثم نمسكها مع السطر السفلي بغرزة منزلقة
(6)





ثم نبدأ بعمل سلسلة منثلاث غرز الا السلسلة الاولى من اربع غرز
عملية التثبيت:-
نترك غرزة عامودية من السطر السفلي ونثبت باللتي تليها
هكذا يصبح لدينا 16 سلسلة في هذا السطر
(7)




كما تشاهدون في الصورة
(8)


التثبيت هكذا
(9)
يظهر السطر معنا بهذا الشكل
(10)


نبدأ السطر التالي
ايضا نعمل سلاسل مكونة من اربع غرز ونثبت في وسط السلسلة في السطر السفلي وهكذا حتى ينتهي هذا السطر
(11)



نبدأ بالسطر الذي يليه
(12)




السطر الذي يليه عبارة عن سلاسل كل سلسة مكونة من خمس غرز ونثبتها وسط السلسلة من السطر الموجود اسفل منها كما في الشكل
(13)


الان نبدا بعمل ست غرز عامودية بثلاث لفات تثبت على السلسلة الموجودة اسفل منها
(14)


انظري للصورة كيف تكون لدينا اللفات الثلاث
(15)

شاهدي في الصورة العلوية اين نثبت ونستمر حتى يصبح لدينا ست غرز عامودية بثلاث لفات
(16)





كما في هذا الشكل
(17)



انظري الاعمدة الستة وننطلق منهم بسلسلة من اربع غرز ونثبتها وسط السلسلة اللتي تليها في السطر السفلي
كما في الصورة ثم نعمل سلسلة اخرى وننطلق منها بست غرز عامودية ثلاثية اللفة وهكذا حتى ينتهي السطر
(18

كما يظهر لدينا في الشكل
(19)




الان نعمل سلاسل من خمس غرز
التثبيت :-نعمل سلسلة من خمس غرز نثبت اولا وسط الغرز العامودية الثلاثية ثم نعمل سلسلة ونثبتها اخر الغرز العامودية الثلاثية ثم سلسلة بداية الغرز العامودية الثلاثية في السطر السفلي ثم سلسلة وسط الغرز العامودية ثم سلسلة في نهايتهم وهكذا

(20)

هكذا تظهر لدينا السلاسل كما في الشكل



يتبع........






















مفرش كروشيه دائري والطريقة خطوة خطوة

الجمعة، 3 يوليو 2009

ورق العنب مع الكوسا المحشي بالليمون

بسم الله الرحمن الرحيم


ورق العنب مع الكوسا المحشي بالليمون











الطريقة:-








يسلق ورق العنب لمدة دقسقة ليسهل عملية لف ورق العنب




ينقع الارز ويصفى ويضاف اليه اللحم

والبهارات

والسمن

والملح











يفرغ الكوسا مما في داخله من لب







تضاف حشوة الارز داخل الكوسا وتعبىء للمنتصف











نبدا عملية اللف كما في الصور

































نرص البطاطا اسفل القدر الذي نريد الطهي فيه




نحمر الدجاج









نرصه فوق البطاطا





تم نرص ورق العنب من فوقه





ثم نضع الكوسا من فوقه





ثم يغطى القدر وبعد اول غلية يوضع على نار هادئة لحين الاستواء وبعد الاستواء يضاف اليه الليمون

وبالهناء والشفاء






ارجوا ان تنال اعجاب الجميع